Ah, la Camargue ! Un nom qui évoque instantanément des images de chevaux blancs galopant crinière au vent, de flamants roses prenant leur envol sur des étangs miroitants, et de gardians fiers de leurs traditions. Mais cette terre unique, nichée entre Rhône et Méditerranée, c’est bien plus qu’une carte postale. C’est une âme, une identité …
